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法式蘋果派

法式蘋果派

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Description

眾多的甜食裡，微酸香甜的蘋果派一直是大家的最愛之一，是不同於一般甜點店的歐式蘋果派。

在台灣，普遍蘋果派都偏重於甜味，派皮較為鬆軟，但在PIETY 派。對的蘋果派，派皮經過盲烤後，色澤金黃，口感酥脆，一口咬下時，會發出近於餅乾「喀」的聲音。


而蘋果派中的蘋果餡料，著重於蘋果本身的微酸和清甜，經過烘烤後，蘋果沒有失去水分而乾瘪，反而保持著自然地脆度，並散發出濃郁的蘋果香。當品嘗蘋果派時，蘋果濃郁的果香與淡淡肉桂相輔相成，融合成一種清爽的味道，蘋果的脆和派皮的酥兩者更帶來一種獨特口感。

 

在輕鬆愉悅的下午茶時光，一杯清新的紅茶，搭配烤著熱熱的蘋果派，可以加上一球香草冰淇淋與杏仁片，犒賞自己一下吧！


//奶蛋素可
過敏原資訊：本產品內含蛋、牛奶，請斟酌食用。
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